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パン屋さんに行くと必ずあるメロンパン!
美味しいですよね。
これ、「日本人が発明」したって説があります。
日本発祥です♪( ´θ`)ノ
関西地方でも、主に神戸で発祥したのが初だと聞いています。
神戸、広島地域の「メロンパン」は白餡を使っているのが特徴です。
ラグビー🏉型で「サンライズ」と呼ばれています。
モチモチした食感で、中に白あん入り。
大きい和菓子みたいなメロンパンです。
広島の友達は、子供の時からずっとこれをメロンパンと信じてたと言ってます。
関東人の馴染みのあるメロンパンは、表面がカリカリで中ふわふわです。
これは『山崎製パン』のメロンパンが典型です。
私は東京育ちなので、子供の時から食べてたのはこれです!
このメロンパンが「メロンパンだ」とずっと信じてました。
時が経ち所変われば進化するのでしょうか?
関東には横浜があり、外国人が江戸時代から関東にはきてます。
パンは神戸だけじゃなく、長崎にも出島があり江戸時代から伝わってます。
日本人にとって、『パン』とは『お菓子』だったのでは無いでしょうか?
初めて食べる洋風の食品を「お菓子」にしてみたのでは無いでしょうか。
これは私の考えです。
最近ではコンビニパンがお馴染みです。
関西から伝わって、関東に届いた時にはメロンパンが
『メロン』🍈のようにシマシマにされてました🤣
まるで『おやつ』です(爆笑)
今では様々なメロンパンがあります。
それも、人類のアイディアの賜物ですね〜
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